5 Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tahan Lama

- 20 Juli 2021, 09:43 WIB
tips menyimpan daging kurban lebih awet dna tahan lama
tips menyimpan daging kurban lebih awet dna tahan lama /Pixabay.com/PDPhotos

SEPASI – Berikut tips menyimpan daging kurban supaya bisa lebih awet dan tahan lama serta tetap segar untuk beberapa hari ke depan.

Perayaan Idul Adha umumnya disertai dengan pembagian daging kurban. Tak jarang, setiap orang akan mendapat jatah daging kurban yang cukup banyak.

Banyaknya daging yang didapat saat Idul Adha membuat Anda harus melakukan beberapa tips khusus supaya daging kurban bisa awet saat disimpan seperti berikut.

Baca Juga: Tips Mudah Mengolah Daging Kurban, Anti Bau Amis dan Alot

1. Tidak Dicuci

Sebaiknya jangan mencuci daging kurban tersebut sebelum disimpan ke kulkas, karena proses pencucian akan menyebabkan bau tidak sedap di dalam daging akan semakin kuat.

Selain itu, air yang meresap ke dalam serat-serat daging kurban juga akan membuat daging menjadi rusak nantinya, sehingga kualitasnya akan menurun saat akan diolah.

2. Masukkan ke tempat yang kedap udara

Agar membuat daging kurban tetap awet dan tidak berbau selama disimpan di kulkas, sebaiknya masukkan daging kurban ke sebuah wadah yang kedap udara.

Halaman:

Editor: Sri Sulistiyani


Tags

Artikel Terkait

Terkini

X